ما ستفعله
نبدأ من السوق لا من المطبخ. سنريك كيف تختار الليمون المخلل، وأي أنواع الزيتون تستحق الشراء، وما يقصده بائعو التوابل برأس الحانوت، وهو ليس شيئا واحدا ويختلف من دكان إلى آخر.
حرف أخرى
تشتري المكونات من سوق المدينة القديمة، وتطبخ طاجينًا وثلاث سلطات مطبوخة في مطبخ عائلي، ثم تجلس إلى المائدة وتأكلها.
450 درهم / للشخص 4 ساعات من 1 إلى 10 أشخاص
نبدأ من السوق لا من المطبخ. سنريك كيف تختار الليمون المخلل، وأي أنواع الزيتون تستحق الشراء، وما يقصده بائعو التوابل برأس الحانوت، وهو ليس شيئا واحدا ويختلف من دكان إلى آخر.
للشخص الواحد. التسوق من السوق والمكونات والوجبة مشمولة.
وفي مطبخ العائلة تطبخ طاجينا من أساسه، إلى جانب ثلاث سلطات مطبوخة أكلها معظم الزوار طوال الأسبوع دون أن يعرفوا كيف تصنع. كل شيء يطبخ على الأدوات نفسها التي تطبخ عليها العائلة كل يوم.
ثم تجلس إلى المائدة وتأكل ما صنعته، وهذا هو مقصد الورشة كلها، ولا نستعجله. أخبرنا عن النباتيين وعن أي حساسية غذائية عند إرسال طلب الحجز، حتى يراعي ذلك ما نشتريه من السوق.
اطلب مكاناً
الورشة
ورشة الطبخ المغربي في فاس
4 ساعات 450 درهم / للشخص من 1 إلى 10 أشخاص
هل ستسافر في اليوم أو اليومين القادمين؟ راسلنا على واتساب